Le Fromage
-
Muu nimi/muut nimet: De kaas
-
Lajityyppi: Educational film
-
Vuosi: 1925
-
Kesto: 00:09:18
-
Kuvaus: Educational film shot at the 'Hooger Normaalinstituut van Landbouwhuiskunde, Laeken', a school for rural domestic economy in Laken, in which a pupil shows the different steps in making Pont L'Evèque cheese. Attention is paid to the heating and coagulation of the milk, the moulding, salting, drying and ripening of the cheese.
-
Kokoelma:
-
Sisältölähde: Cinémathèque Royale de Belgique
-
Oikeudet: Public Domain
-
Tuotantoyhtiö: Cinéproductions Hélios Bruxelles
-
Väri: Tinted / Toned / Handcoloured
-
Sound: Without sound
-
Päivämäärä:
-
Dokumenttityyppi:
-
Language: fr